Y si nos envías fotos o un vídeo, mejor que mejor.

Nuestro correo comedorceipsantateresa@gmail.com.

 

FRUTAS Y VERDURAS DE PAPEL

Hemos encontrado estas estupendas frutas y verduras de papel en la web de una empresa japonesa; "Sasatoku Printing". Tiene una gran cantidad de preciosas figuras de papel y maquetas en 3D. (Fuente: www.wefreebies.com )

En este enlace:

http://www.sasatoku.co.jp/hp/present/2012-yasai/index.html#contents_top

te puedes descargar gratis plantillas para hacer verduras de papel como éstas:

 

Al estar en japonés, deciros que debéis pinchar en cada uno de los apartados debajo de la imagen para imprimir la plantilla, y obtener toda la información acerca del color y montaje.

MENÚS MES DE MAYO DE 2013

Ya el equipo de cocina ha preparado la planificación de menús para los usuari@s de nuestro comedor escolar durante el mes de mayo. Como siempre, se publicará además en el Tablón de Anuncios de nuestro centro.

EL TALLER DE LOS ALIMENTOS: LAS FRUTAS Y VERDURAS

¿Por qué es tan importante que comas frutas y verduras a diario?

Su consumo es importante puesto que, si las incluyes en cantidades adecuadas en la dieta, estás contribuyendo a la salud de toda la familia, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades, a crecer y sentirnos mejor.  

¡¡¡ No olvides incluirlas cada día en tu alimentación !!!

En casa no han de faltar ni las ensaladas ni las verduras. Además, tener a la vista un buen frutero en el que ellos vean la variedad de colores tan atractiva que tiene la fruta, y que les hagamos partícipe de las tareas de la compra y preparación, contribuirá a que cada vez más se interesen por estos alimentos.

      

RAZONES PARA COMER FRUTAS   Y VERDURAS

Nos ayudan a estar hidratados. Su alto contenido en agua facilita que nuestro cuerpo elimine toxinas y nos mantiene hidratados.

Las frutas y verduras son fuente casi exclusiva de vitamina C. Por eso se recomienda que las consumas a diario, procurando al menos que una de las frutas del día sea de las más ricas en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, frutas tropicales…) y que uno de los platos sea una ensalada.

Son fuente de antioxidantes: aliados de la salud y nos protegen frente a ciertas enfermedades.

Son ricas en fibra. La fibra ayuda a regular nuestra función intestinal, a corregir el estreñimiento y posee efectos beneficiosos en la prevención y tratamiento de otros trastornos como la obesidad. En cuanto a las frutas, ten en cuenta que el contenido de fibra se reduce bastante cuando la pelamos porque la mayor concentración de vitaminas está justo bajo la piel. Si se pela no hacerlo en profundidad. Y si hacemos purés y lo pasamos por el chino, la mayor parte de la fibra desaparece. 

Ayudan a eliminar el exceso de líquidos. Fuerza a nuestro cuerpo a eliminar el exceso de líquidos junto con las sustancias de desecho por la orina.

Apenas tienen grasa. La cantidad de grasa que contienen la mayor parte de las hortalizas y frutas es mínima, salvo en el caso del aguacate, la aceituna (ricos en ácido oleico como el aceite de oliva) y el coco.

En cualquier época del año. Podemos aprovecharnos en cada momento de las propias de cada estación.

Frutas: una golosina. Las frutas tienen un agradable sabor dulce puesto que contienen azúcares. Saboréalas al natural y sin necesidad de endulzarlas con azúcar u otros edulcorantes. Además, son un buen tentempié a cualquier hora. Puedes incluirlas en el desayuno, como parte del almuerzo y de la merienda.

Hortalizas y verduras: échale imaginación. No sólo puedes incluirlas en las principales comidas del día, también aportan un toque muy sabroso y jugoso a bocadillos y sándwich para tomar en cualquier momento. Pan con rodajas o pulpa de tomate, un poquito de aceite y jamón, o sándwich vegetal con atún, son algunas ideas para que nos beneficiemos de sus numerosas propiedades.

Lo admiten casi todo.  Como mejor conservan sus propiedades, tanto las frutas como las verduras, es si las comes crudas. Ya sean crudas y al natural, que cocidas, asadas, ... resultan riquísimas. Quizás el reto esté en probar con recetas originales y atrevidas, donde combinemos frutas y verduras con todo tipo de alimentos.

A continuación os dejo enlaces a algunos vídeos y recetas de frutas y verduras divertidas para elaborar con vuestros hij@s.

http://www.antena3.com/noticias/cultura/gastronomia/padre-idea-recetas-divertidas-que-sus-hijos-coman-frutas-verduras_2012100400261.html

http://www.youtube.com/watch?v=Zv4FrC0gjn0


Esta es una de las recetas de la web Cuidado Infantil. Os dejo el enlace, contiene un apartado de recetas divertidas para niños que os pueden interesar http://recetas.cuidadoinfantil.net/

Aquí tenéis una de ellas.

Cómo hacer piruletas de frutas

"¿Buscas un postre que sea nutritivo para tu hij@, pero que no requiera mucho de tu tiempo? Que tal si preparas estas deliciosas piruetas de frutas, una de tus recetas sanas de Cuidado Infantil".

Preparación

• Tiempo de preparación: 20 min

Ingredientes

• 1 melón
• 1 sandía

Utensilios

• cuchillo
• molde de galletas
• palitos de piruleta

Pasos

1. Pela y corta en rodajas de melón.
2. Saca las pepitas de la sandía y córtala en trozos gruesos.
3. Utiliza los moldes de galletas para hacer diferentes figuras con la sandía y el melón.
4. Una vez listas, inserta las frutas en los palitos de piruletas y mantenlas en la nevera hasta el momento de consumirlas

ACTIVIDADES Y JUEGOS EDUCATIVOS

En este enlace encontrareis  "El gran juego de las frutas y las verduras" que incluye un Libro Muy Sabio donde aprenderemos muchas cosas sobre ellas:

Juego didáctico de la página Web del Ministerio de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente "alimentación.es - Saber más para comer mejor"

En este otro podremos aprender a COCINAR EN FAMILIA:

http://www.alimentacion.es/es/zona_infantil_y_educativa/cocinar_en_familia/detalle_flash.aspx

MENÚS MES DE ABRIL DE 2013

Ya tenemos la planificación de los menús para este mes de abril. Os recordamos que también se publica en el tablón de anuncios de nuestro centro.

EL TALLER DE LOS ALIMENTOS: LA PASTA

Cada semana la dedicaremos a descubrir cualidades y curiosidades acerca de los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta alimenticia. También os dejaremos información sobre algunas recetas de fácil elaboración.

LA PASTA

Contiene hidratos de carbono, que os APORTA ENERGÍA PARA JUGAR Y APRENDER. Además, es uno de vuestros platos favoritos, NO ENGORDA Y COMBINA CON TODOS LOS ALIMENTOS. Así que no debe faltar en el menú infantil.

La PASTA se hace con sémola de trigo duro, sal y agua. Por lo tanto, es un alimento del grupo de los  CEREALES.

Fuente de energía

Este grupo de alimentos aporta una pequeña cantidad de proteínas y de grasas y muchos hidratos de carbono, un nutriente que es para el organismo como la gasolina para los automóviles: su combustión. Produce energía para movernos, estudiar y aprender.

No engorda

• Solo tiene unas 350 calorías por cien gramos.
• Alimentos muy grasos y muy usados, como la mantequilla, la nata o el bacon, deben reservarse para ocasiones especiales, porque incrementan el aporte calórico del plato y aumentan el colesterol.

Varias veces a la semana

• Se puede tomar pasta tres o cuatro veces a la semana.
• Los cereales (arroz, pan, copos, etc.) son, junto a la patata, la base de la nuestra alimentación.

En la comida o en la cena

Si le ponemos carne o pescado y algo de verdura (por ejemplo, salsa de tomate) tenemos un plato completo, y no hace falta servir un segundo.

Perfecta en cualquier plato

Por su sabor neutro la pasta combina con todos los alimentos:

• Con verduras crudas (en ensalada): lazos, espirales, etc.
• Con carne picada, jamón o chorizo: lasaña, espaguetis, macarrones, canelones, etc.
• Con pescado o marisco: espaguetis, fideuá, etc.
• En sopa: fideos, letras, estrellas, puntos, etc.

NUESTRO TALLER DE ELABORACIÓN DE PASTA FRESCA.-

En nuestro apartado del taller de los alimentos aprenderemos a hacer pasta fresca. No es nada complicado. Os dejo este enlace donde nos lo explican a la perfección.

http://www.youtube.com/watch?v=-wv78dJvslY

Os vamos a enseñar otra manera de preparar pasta fresca, con un resultado muy vistoso, divertido, y que podéis elaborar con vuestros hij@s. Nos permite tomar las vitaminas de las verduras sin enterarnos, y sin poner malas caras, además de los hidratos de carbono.

Os dejo el enlace a este estupendo blog que hemos encontrado, donde podréis descubrir algunas de estas recetas multicolores y que os encantarán.

http://deliciosmos.blogspot.com.es/2011/05/pasta-fresca-de-colores-con-colorantes.html

NORMAS PARA PUBLICAR EN NUESTRO BLOG

• No pongáis detalles personales que os identifiquen. ¡Proteged vuestra privacidad!
• Ningún comentario grosero, uso de un lenguaje correcto y respetuoso
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• Recordad que estáis en un blog para niñ@s

MENÚS MES DE MARZO DE 2013

El equipo de cocina del centro ya nos ha pasado la planificación de los menús para el próximo mes de marzo. A partir de ahora los publicaremos ya en este blog y dejaremos de hacerlo en el blog general del cole http://ceipsantateresadecadiz.blogspot.com.es/.



El objetivo de este blog es fomentar una alimentación SANA, EQUILIBRADA, y por qué no, DIVERTIDA entre los niños y niñas de nuestro centro. Tener al alcance información apropiada es la clave tanto para fomentar la sensibilización, como para permitir que comiencen a adquirir hábitos saludables.

En este sentido, nuestro Comedor Escolar es una herramienta para aprender a alimentarnos correctamente.

Los hábitos de alimentación y de actividad física de los más pequeños no están aún consolidados y pueden modificarse, sobre todo, a través de la educación que reciben en casa y en el colegio. 

LA APTITUD FÍSICA Y LA SALUD INFLUYEN EN LA CAPACIDAD PARA APRENDER

¡ B I E N V E N I D O S     A    V U E S T R O    B L O G !